H διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους & λίπους είναι ζωτικής σημασίας έτσι ώστε να επιτύχουμε επιμήκυνση αλλά και βελτίωση της ποιότητας ζωής μας.

Η διαχείριση του σωματικού βάρους κινείται σε 3 άξονες.

Απώλεια βάρους - Αύξηση βάρους - Διατήρηση βάρους.

Όποιος και αν είναι ο στόχος σου, η προσέγγισή μας βασίζεται στην ισορροπημένη διατροφή ώστε να λάβεις ένα απόλυτα εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο, αλλά και τα απαραίτητα εφόδια και τη διατροφική εκπαίδευση για την επίτευξη του στόχου σου.
Μέσω αυτής της υπηρεσίας θα λάβεις:

• Ένα πλήρως εξατομικευμένο πλάνο διατροφής που θα συμβαδίζει με τις διατροφικές προτιμήσεις σου, την καθημερινότητά σου, το ιατρικό σου ιστορικό, το επίπεδο δραστηριότητάς ή το προπονητικό σου πλάνο και τους στόχους που μαζί θα θέσουμε.
• Ανάλυση σύστασης σώματος (λιπομέτρηση) με τον υπερσύγχρονο και αξιόπιστο λιπομετρητή της εταιρείας Tanita, DC360. Θα λάβουμε μετρήσεις βάρους, συνολικού και σπλαχνικού λίπους, μυϊκής μάζας, οστικής μάζας & σωματικών υγρών. Επίσης μέτρηση δερματικών πτυχών σε περίπτωση που αυτό κρίνεται απαραίτητο.
• Πρόσβαση σε αποκλειστική εφαρμογή όπου θα διατηρούμε όλο το εξατομικευμένο για εσένα υλικό (ιστορικό μετρήσεων, διατροφικά πλάνα, ημερολόγια καταγραφής τροφίμων, επερχόμενα ραντεβού κτλ).
• Αποκλειστική πρόσβαση σε εμένα 24 ώρες το 24ωρο για οτιδήποτε χρειαστείς μέσω του chat της εφαρμογής.
• E-book διατροφικής εκπαίδευσης
• Διατροφική συμβουλευτική για την εφαρμογή του πλάνου και την υιοθέτηση κατάλληλων διατροφικών συμπεριφορών.
• Διατροφικές οδηγίες για να είναι το πλάνο πιο εύκολο για εσένα.

Απώλεια σωματικού βάρους

Η απώλεια βάρους είναι μία απαιτητική διαδικασία που χρειάζεται υπομονή, επιμονή και κίνητρο! Η φιλοσοφία μας βασίζεται στην αλλαγή των διατροφικών συνηθειών μέσα από ένα ολοκληρωμένο και εξατομικευμένο πλάνο διατροφής.
Στην πρώτη συνεδρία, σχεδιάζουμε τη στοχοθεσία μας και συζητάμε τους λόγους που θα θέλαμε να μειώσουμε το βάρος. Μαζί θα θέσουμε και θα πετύχουμε το στόχο σου χωρίς να αποκλείουμε τρόφιμα από τη διατροφή σου μέσα από ένα πλήρες διατροφικά πλάνο.

Αύξηση σωματικού βάρους

Όπως η απώλεια βάρους, έτσι και η αύξηση του σωματικού βάρους χρήζει ιδιαίτερης προσοχής. H αύξηση του σωματικού βάρους στηρίζεται σε ένα θερμιδικό πλεόνασμα που προσαρμόζουμε στο διατροφικό πλάνο. Ωστόσο, δεν αρκεί μόνο αυτό. Οι ποσότητες που θα καταναλώσεις, η ποιότητα της διατροφής σου, o καταμερισμός των μακροθρεπτικών συστατικών (πρωτεΐνη, υδατάνθρακας, λίπος) αλλά και το προπονητικό σου πλάνο θα συμβάλλουν σε μία ομαλή και υγιή αύξηση του βάρους, χωρίς αυτή να συνοδεύεται από υπέρμετρη αύξηση του σωματικού σου λίπους.

Συντήρηση σωματικού βάρους

Έχασα/Πήρα το βάρος που ήθελα. Και τώρα τι κάνω;
Η υιοθέτηση μια υγιούς σχέσης με το φαγητό θα συμβάλλει και στη διατήρηση του αποτελέσματος που πετύχαμε. Είναι εξίσου σημαντικό έπειτα από μια προσπάθεια απώλειας/πρόσληψης βάρους να έχουμε μία ομαλή μετάβαση στις ποσότητες φαγητού που χρειαζόμαστε για τη συντήρηση του βάρους μας, κατανοώντας τις ενεργειακές ανάγκες μας και τα σημάδια πείνας και κορεσμού.

Κλινική Διατροφή, είναι η διατροφή που σε καθοδηγεί ώστε να διαχειριστείς παθολογικές καταστάσεις όπως:

• Προδιαβήτης & Σακχαρώδης Διαβήτης (ΣΔτ1, ΣΔτ2, ΣΔ κύησης, LADA, MODY κτλ)
• Ινσουλινοαντίσταση
• Μεταβολικό Σύνδρομο
• Υπέρταση
• Δυσλιπιδαιμία (χοληστερόλη, τριγλυκερίδια)
• Παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος (Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος, δυσκοιλιότητα, κοιλιοκάκη, δυσανεξία στη λακτόζη)
• Παθήσεις ήπατος, χοληφόρων και παγκρέατος
• Παθήσεις των Νεφρών
• Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών
• Αυξημένο ουρικό οξύ
• Σιδηροπενική αναιμία
• Παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα
• Νοσήματα των οστών (Οστεοπενία & Οστεοπόρωση)

Στόχος της διατροφικής μας παρέμβασης είναι η διαχείριση των συμπτωμάτων, η βελτίωση των δεικτών υγείας και της ποιότητας ζωής στο σύνολό της. Το πλάνο διαμορφώνεται με βάση το ιατρικό ιστορικό, την φαρμακευτική αγωγή, τις διατροφικές προτιμήσεις και την καθημερινότητά σου.

Βασικός πυλώνας της ζωής ενός αθλητή που πολλές φορές ξεχνάμε είναι η διατροφή του!
Είναι σημαντικό για έναν αθλητή ή αθλούμενο εν γένει να καλύπτει τις ενεργειακές του ανάγκες, καθώς αυτό είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του μυϊκού του ιστού, τη διατήρηση του σωματικού λίπους σε ιδανικά για το άθλημα επίπεδα, την αύξηση των επιπέδων ενέργειας, την ενίσχυση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος, την αποφυγή τραυματισμών και τελικά τη βέλτιστη αθλητική απόδοση που είναι συνήθως και το κύριο ζητούμενο. Η κατανάλωση θρεπτικών συστατικών σε σωστές αναλογίες και την κατάλληλη χρονική στιγμή αποτελούν το κλειδί της επιτυχίας!

Τα βασικά συστατικά της αθλητικής διατροφής περιλαμβάνουν:

• Ορθή αναλογία μακροθρεπτικών στοιχείων (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά) αναλόγως αθλήματος, προπονητικού κύκλου και στόχων
• Ορθή αναλογία μικροθρεπτικών στοιχείων (βιταμίνες, μέταλλα)
• Πλάνο ενυδάτωσης και αποφυγής αφυδάτωσης
• Σωστός χρονισμός των γευμάτων με βάση το πρόγραμμα του αθλητή
• Καθορισμός γευμάτων πριν – κατά τη διάρκεια – μετά την προπόνηση
• Κάλυψη διατροφικών ανεπαρκειών μέσω εύρεσης κατάλληλων για τον τύπο άσκησης, τη διάρκεια άσκησης, τη φάση προπονητικού κύκλου κτλ συμπληρωμάτων διατροφής.
• Εξελιγμένες τεχνικές μεγιστοποίησης της απόδοσης πριν από σημαντικούς αγώνες (π.χ. υδατανθράκωση)

Παιδική Διατροφή

Η εμφάνιση της παχυσαρκίας οφείλεται στην μακροχρόνια πρόσληψη περίσσειας ενέργειας σε σχέση με την κατανάλωση ενέργειας, οδηγώντας έτσι σε σταδιακή αύξηση του σωματικού βάρους.

Οι παράγοντες που συμβάλλουν στην εμφάνιση της παχυσαρκίας είναι ποικίλοι και ταξινομούνται σε:

• Γονιδιακούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των «γονιδίων της παχυσαρκίας», και τα σπανιότερα μονογονιδιακά σύνδρομα παχυσαρκίας
• Περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως το κοινωνικοοικονομικό επίπεδο, τα ΜΜΕ, η επιρροή από το οικογενειακό και φιλικό περιβάλλον, τα διαθέσιμα τρόφιμα και οι μερίδες

Τα παιδιά με υπερβάλλον σωματικό βάρος βρίσκονται σε αυξημένο κίνδυνο για πληθώρα ασθενειών βραχυπρόθεσμα, αλλά και μακροπρόθεσμα. Οι παχύσαρκοι νέοι είναι πιθανότερο να εμφανίζουν παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα, προ-διαβήτη, προβλήματα στα οστά και τις αρθρώσεις, υπνική άπνοια, καθώς και κοινωνικά και ψυχολογικά προβλήματα.
Ως ενήλικες έχουν περισσότερες πιθανότητες να είναι παχύσαρκοι, γεγονός που αυξάνει τις πιθανότητες για προβλήματα υγείας, όπως καρδιαγγειακά, διαβήτη τύπου 2, διάφορους τύπους καρκίνου και οστεοαρθρίτιδα.
Ο στόχος της διατροφικής παρέμβασης είναι η επίτευξη ενός φυσιολογικού βάρους για την ηλικία, και η αλλαγή τρόπου ζωής, μέσω υιοθέτησης υγιεινών διατροφικών συνηθειών, αύξησης της φυσικής δραστηριότητας και μείωσης των καθιστικών δραστηριοτήτων. Η διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους για την ηλικία μακροχρόνια είναι εξίσου σημαντική. Δεν χρειάζονται όλα τα παιδιά με υπερβάλλον σωματικό βάρος να μειώσουν το βάρος τους. Αρκετές φορές αρκεί να διατηρήσουν το βάρος τους. Οι στόχοι του προγράμματος θέτονται ανάλογα με τις ανάγκες του κάθε παιδιού και σε συνεργασία με όλη την οικογένεια!
Η συμβολή της οικογένειας εδώ κρίνεται άκρως απαραίτητη, καθώς το οικογενειακό περιβάλλον θα αποτελέσει ακρογωνιαίο λίθο της ανάπτυξης υγιούς διατροφικής συμπεριφοράς για το παιδί.

Γυναικεία Υγεία

Εγκυμοσύνη
Η εγκυμοσύνη αποτελεί μια φυσιολογική κατάσταση που βιώνει μία γυναίκα με αυξημένες ανάγκες σε βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία. Είναι σημαντικό να δώσεις προσοχή στην ποιότητα της διατροφής σου κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έτσι ώστε να προφυλάξεις εσένα και το μωρό σου από πιθανούς κινδύνους άμεσα έως και πολύ αργότερα, στην ενήλικη του ζωή!
Οι ενεργειακές ανάγκες μιας εγκύου ποικίλλουν ανάλογα με το τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Κατά κανόνα το πρώτο τρίμηνο, οι ενεργειακές ανάγκες της γυναίκας δεν αυξάνονται σημαντικά και είναι παρόμοιες με αυτές της γυναίκας που δεν κυοφορεί. Ωστόσο, κατά το 2ο και 3ο τρίμηνο, ο μεταβολισμός της γυναίκας αυξάνεται για να υποστηρίξει την ανάπτυξη του εμβρύου και πλακούντα, το οποίο οδηγεί σε ελαφρώς υψηλότερες ενεργειακές απαιτήσεις. Επιπλέον, υπάρχουν υψηλότερες απαιτήσεις σε συγκεκριμένα μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν την ανάπτυξη του εμβρύου και να αποτρέψουν διατροφικές ελλείψεις της μητέρας.
Ένα εξατομικευμένο πλάνο κατά τη διάρκεια της κύησης:

• Διασφαλίζει επαρκή και ισορροπημένη διατροφική πρόσληψη για τη μητέρα και το βρέφος
• Ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο επιπλοκών κατά της διάρκεια της κύησης (π.χ. Διαβήτης Κύησης)
• Ελαχιστοποιεί μελλοντικούς κινδύνους για την υγεία του βρέφους
• Ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο τροφογενών λοιμώξεων μέσω εκπαίδευσης σε βασικές αρχές ασφάλειας των τροφίμων

Θηλασμός
Η διατροφή παραμένει ιδιαίτερα σημαντική έπειτα κατά την περίοδο του θηλασμού, καθώς οι διατροφικές ανάγκες του βρέφους καλύπτονται μέσω του μητρικού γάλακτος. Είναι σημαντικό να διασφαλίσουμε επαρκή ενέργεια αλλά και θρεπτικά συστατικά μέσω της διατροφής τόσο για τη μητέρα όσο και για το βρέφος.
Οι θηλάζουσες έχουν αυξημένες ενεργειακές ανάγκες, οι οποίες σχετίζονται άμεσα με την παραγωγή γάλακτος από τους μαστούς. Το 1ο εξάμηνο οι ενεργειακές ανάγκες αυξάνονται ιδιαίτερα, ενώ μειώνονται σταδιακά στο 2ο εξάμηνο.
Θρεπτικά συστατικά, όπως οι πρωτεΐνες, το φυλλικό οξύ, το ασβέστιο, ο σίδηρος, το ιώδιο, η βιταμίνη D και τα ω-3 λιπαρά οξέα παραμένουν σημαντικά κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Εμμηνόπαυση
Η κλιμακτήριος και στη συνέχεια η εμμηνόπαυση σηματοδοτούν μια μεγάλη αλλαγή στη ζωή μιας γυναίκας, και συχνά συνδυάζεται με αλλαγές στο σωματικό βάρος και στη ψυχική διάθεση. Η βελτίωση των διατροφικών συνηθειών σε αυτή την περίοδο συμβάλει στη βελτίωση των αλλαγών που συμβαίνουν φυσιολογικά και αποτελεί τη λύση για τη ρύθμιση του σωματικού βάρους και την προαγωγή της μυοσκελετικής υγείας.
Μαζί θα δημιουργήσουμε το κατάλληλο διατροφικό πλάνο το οποίο θα είναι σύμμαχος σας στη διαχείριση των αλλαγών που συμβαίνουν στο σώμα όπως είναι το αυξημένο σωματικό βάρος, η αύξηση του σπλαχνικού λίπους, η οστεοπενία και η οστεοπόρωση.

Διατροφή στην Τρίτη Ηλικία

Όπως και στα υπόλοιπα στάδια ζωής, έτσι και στην τρίτη ηλικία η διατροφή διαδραματίζει σπουδαίο ρόλο στην διατήρηση της υγείας.
Τα άτομα άνω των 65 ετών έχουν ιδιαίτερες ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά, όπως ενέργεια, πρωτεΐνες, ακόρεστα λιπαρά, βιταμίνες και μέταλλα. Παράλληλα, συχνά παρατηρούνται διάφορες αλλαγές που συμβαίνουν στο σώμα, όπως αλλαγή σωματικού βάρους (μείωση ή αύξηση), μείωση της μυϊκής μάζας (σαρκοπενία), αύξηση του σπλαχνικού λίπους, προβλήματα μάσησης, γαστρεντερικές διαταραχές κα. Τέλος, η παρουσία χρόνιων νοσημάτων ή/και λήψη φαρμακευτικής αγωγής σχετίζεται άμεσα με τη διατροφή που χρειάζεται να ακολουθήσουν αυτά τα άτομα.
Η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής με ποικιλία τροφίμων είναι σημαντική για τη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους και διατήρηση της ποιότητας ζωής. Μαζί θα αντιμετωπίσουμε πιθανές διατροφικές ελλείψεις, θα εστιάσουμε σε «προβληματικούς» δείκτες υγείας και θα σχεδιάσουμε μαζί ένα πλάνο αντιμετώπισης τους.

Χορτοφαγική Διατροφή

Όποιο είδος χορτοφαγίας και αν έχεις επιλέξει μπορούμε να σε βοηθήσουμε στην οργάνωση της διατροφικής σου καθημερινότητας.
Μέσα από μια εξατομικευμένη προσέγγιση θα εξασφαλίσουμε:

• Επαρκή πρόσληψη ενέργειας
• Επαρκή πρόσληψη πρωτεϊνών, βιταμινών & μετάλλων
• Εξατομικευμένη πρόσληψη συμπληρωμάτων διατροφής (όπου απαιτείται)

Το πρόγραμμα διατροφής διαμορφώνεται με βάση τις προσωπικές σου ανάγκες και τους διατροφικούς σου στόχους.

Η Ανάλυση Σύστασης Σώματος ή αλλιώς Λιπομέτρηση σου δίνει όλες τις πληροφορίες που χρειάζεσαι για να γνωρίσεις καλύτερα το σώμα σου και συγκεκριμένα την αναλογία του σε άλιπη (μυϊκή μάζα, οστά, νερό) και λιπώδη μάζα.
Στο γραφείο μας διαθέτουμε το λιπομετρητή υψηλής ακρίβειας TANITA DC 360. Πραγματοποιούνται αναλυτικά μετρήσεις όπως:

• Λίπος %
• Λίπος kg
• Άλιπη μάζα kg
• Μυϊκή μάζα %
• Μυϊκή μάζα kg
• Συνολικά υγρά σώματος
• Δείκτης μάζας σώματος
• Οστική μάζα
• Σωματική κατάταξη
• Σπλαχνικό λίπος
• Μεταβολισμός ηρεμίας
• Μεταβολική ηλικία
• Βαθμός παχυσαρκίας

Τίθεται επίσης με βάση τη μέτρηση στόχος για το ιδανικό για εσένα βάρος και ποσοστό λίπους.
Η ανάλυση γίνεται στο σύνολο του σώματος και βασίζεται στη μη επεμβατική τεχνολογία βιοηλεκτρικής εμπέδησης (BIA) πολλαπλών συχνοτήτων, κατά την οποία μικρής έντασης ρεύμα εφαρμόζεται στο ανθρώπινο σώμα, χωρίς να είναι αισθητό. Ο μυϊκός ιστός επιτρέπει τη διέλευση του ρεύματος σε αυτόν λόγω της αυξημένης περιεκτικότητάς του σε νερό (υψηλή αγωγιμότητα), ενώ το λίπος την εμποδίζει λόγω της μικρής περιεκτικότητας σε νερό (χαμηλή αγωγιμότητα) δημιουργώντας μεγαλύτερη αντίσταση (εμπέδηση).
Λαμβάνοντας τα αποτελέσματα της μπορούμε να θέσουμε έπειτα εξειδικευμένους διατροφικούς & προπονητικούς στόχους.

Για να μπορέσουμε να συλλέξουμε έγκυρα και αξιόπιστα αποτελέσματα, συστήνεται πριν από τη μέτρηση:

• 3 ώρες αποχή από φαγητό και νερό
• 3 ώρες αποφυγή κατανάλωσης ροφημάτων με καφεΐνη
• 12 ώρες αποχή από έντονη άσκηση
• 24 ώρες αποχή από κατανάλωση αλκοόλ και αποφυγή χρήσης σάουνας ή άλλου τρόπου εφίδρωσης
• Αφαίρεση μεταλλικών αντικειμένων, κοσμημάτων που έρχονται σε επαφή με το δέρμα σας, κατά τη διάρκεια της μέτρησης.

Προτείνεται επίσης οι γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας να μη βρίσκονται στην αρχή της έμμηνου ρύσεως ή 1-2 μέρες πριν από αυτή.

Η μέτρηση μπορεί να πραγματοποιηθεί και με δερματοπτυχόμετρο Harpenden ένα όργανο υψηλής ακρίβειας για την αξιολόγηση της σωματικής σύστασης.

Διατροφική Υποστήριξη Εξ΄ Αποστάσεως

Η εξ' αποστάσεως διατροφική παρακολούθηση έχει αποδεδειγμένα τα ίδια αποτελέσματα με τις δια ζώσης διαιτολογικές συνεδρίες και απευθύνεται σε όσους ενδιαφέρονται για τις υπηρεσίες του γραφείου αλλά δεν μπορούν να έχουν φυσική παρουσία στο γραφείο για οποιοδήποτε λόγο.
Αποτελεί μια ιδανική λύση για όσους μένουν εκτός της πόλης των Χανίων, κατοίκους εξωτερικού ή είναι δύσκολο να μετακινηθούν εκτός κατοικίας.
Η επικοινωνία μας μπορεί να πραγματοποιηθεί:

• Τηλεφωνικά
• Με τη χρήση ηλεκτρονικής πλατφόρμας της επιλογής σας (π.χ. Viber, Messenger, Skype, Google Meet, Zoom κτλ)

Η παρακολούθηση της πορείας σου γίνεται σε εβδομαδιαία βάση έπειτα από αναλυτική δική μας καθοδήγηση και η συχνότητα των διαδικτυακών συνεδριών καθορίζονται ανάλογα με τις ανάγκες και τους στόχους που θέτουμε από κοινού.

Διατροφική Υποστήριξη Κατ’ οίκον

Βρίσκεσαι στα Χανιά και επιθυμείς να λάβεις διατροφική υποστήριξη και συμβουλευτική, καθώς και εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο, αλλά δεν έχεις τη δυνατότητα να με επισκεφτείς στο γραφείο;
Αυτή η υπηρεσία αφορά:

• Άτομα με κινητικά προβλήματα
• Άτομα με συγκεκριμένες παθολογίες που δεν τους επιτρέπουν να μετακινηθούν εύκολα
• Άτομα με άστατα ωράρια ή/και πολυάσχολα
• Άτομα που εργάζονται στο γραφείο τους πολλές ώρες και δεν μπορούν να λείψουν

*Παρέχεται σε συγκεκριμένες περιοχές πλησίον του κέντρου των Χανίων κατόπιν συνεννόησης.

Διατροφική Υποστήριξη Εργαζομένων για Εταιρείες

Ήξερες ότι οι διατροφικές συνήθειες των εργαζομένων επηρεάζουν άμεσα στοιχεία όπως:

• Παραγωγικότητα
• Εργασιακή απόδοση
• Ικανότητα συγκέντρωσης
• Διάθεση

Μέσα από ολοκληρωμένα προγράμματα τροποποίησης της διατροφικής συμπεριφοράς στους εργασιακούς χώρους αναλαμβάνουμε την πραγματοποίηση παρουσιάσεων, διατροφικής αξιολόγησης και μετρήσεων στον εργασιακό χώρο με φορητό εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας και εξατομικευμένη διατροφική αντιμετώπιση όπου αυτό απαιτείται.

Διατροφική Εκπαίδευση

Αναλαμβάνουμε δράσεις διατροφικής εκπαίδευσης και προαγωγής της υγείας σε συνεργασία με:

• Δήμους & Τοπικές Κοινότητες
• Σχολεία και Φροντιστήρια
• Αθλητικούς & Πολιτιστικούς συλλόγους
• Ιδρύματα
• Ιδιωτικούς φορείς

Υποστήριξη Χώρων Εστίασης

Παρέχουμε προτάσεις για το μενού ενός χώρου εστίασης και:

• Θερμιδομέτρηση του μενού και κάθε πιάτου ξεχωριστά
• Διατροφική ανάλυση για κάθε πιάτο του καταλόγου. Είναι πλέον αποδεδειγμένο πως η αναγραφή των μακροθρεπτικών συστατικών στον κατάλογο (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά) ικανοποιεί τις ανάγκες του σύγχρονου ανθρώπου
• Σήμανση αλλεργιογόνων ουσιών (υποχρεωτικό βάση νόμου)